Arabica ou robusta : connaître et reconnaître les différents cafés
Les grains d’Arabica sont considérés comme des grains de qualité supérieure et ont une saveur plus délicate Les grains de café Arabica sont largement considérés comme les grains de meilleure qualité. Ils poussent à haute altitude, ce qui donne au café une saveur plus délicate. Le café est également moins acide que les autres types …
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